In English  
 

Комплексные и вкусо-ароматические смеси, применяемая в производстве мяса птицы

Специалистами компании разработана пищевая добавка Биомикс ПТ 33 арт. 1261

Применение добавки рекомендуется в производстве мяса птицы (тушек, полутушек, окорочков, бедрышек, крыльев).

Использование Биомикс ПТ33 обеспечивает:

- улучшения консистенции, сочности, нарезаемости и товарного вида мясопродуктов;

- снижения потерь массы при термической обработке;

- увеличения выхода готовой продукции.

Рекомендуемая дозировка:  4,5-5 кг на 100 л рассола.





 
 





 
2015 ©Мир Специй

Разработка сайта: Битриксоид
Телефон: (383) 227-88-11